很多人都覺得安排糖尿病人的飲食是件非常困難的事,這是不難理解的。一年365年,天天定時定量吃某些固定的食物,確實是一件難事,在當今快節(jié)奏的生活中就更難適應了。本書就想幫你戰(zhàn)勝這種挑戰(zhàn)。本書利用美國糖尿病協(xié)會和美國營養(yǎng)學會研究的食物金字塔,教你輕松地選擇健康食品,科學安排飲食。每種食物在食物金字塔中都有一個相應的位置。我們知道你能用于制定計劃、采購食物和烹調健康食品的時間很少,因此本書向你推薦了許多快捷而方便的方法,讓你多吃水果和蔬菜,少吃脂肪,切實地改變飲食習慣,根據實際營養(yǎng)情況安排食譜。每一章都向你提供一種使用飲食計劃的新方法,使你每天的生活都更簡捷更方便。