福祿壽禧：中國春節(jié)習(xí)俗典故

　　春節(jié)一是中華各民族的共同節(jié)日。然而中華56個民族都過春節(jié)，卻有著異彩紛呈的習(xí)俗和典故。如果您想了解春節(jié)的由來演變，了解春節(jié)飲食、活動、祭慶等風(fēng)情，了解漢族、少數(shù)民族的歡度春節(jié)的熱烈景況，請您翻閱本書。定會使您開卷有益，不虛破費購書，有讀小百科全書之感。\t\t

　　黎瑩黎瑩河北徐水縣人。出生于1929年。少年時即從事抗日工作，1947年加入中國共產(chǎn)黨。在中國人民解放戰(zhàn)爭和抗美援朝戰(zhàn)爭中，從事宣傳工作、記者工作。50年代以后，一直從事編輯出版工作?，F(xiàn)為中國輕工業(yè)出版社編審。黨的十一屆三中全會以來，黎瑩先生除參加和創(chuàng)辦《中國農(nóng)民報》（現(xiàn)《農(nóng)民日報》）之外，又 其為主要領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)辦并主編了《中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報》、《科技市場報》、《中國食品報》，同時創(chuàng)辦了中國食品出版社。在此期間，黎瑩先生除主編了《中國食品工業(yè)年鑒》、《中國傳統(tǒng)食品大全》、《中國食品工業(yè)大辭典》之外，還出版了大量飲食文化專著，如《中國的食品》、《中國的烹飪》、《中國酒文化》、《中國年節(jié)飲食文化風(fēng)情》、〈中國少數(shù)民族酒俗情趣〉，等等。近些年來，黎瑩先生對以小說形式反映中國飲食文化和社會風(fēng)情，又產(chǎn)生了濃厚興趣，并且創(chuàng)作頗豐。1998年，他的愛30萬字的小說《劉伶?zhèn)髌妗访媸溃?999年，他的近80萬字的長篇巨著《欒蒲包和豐澤園》，又隨即出版。現(xiàn)在，他的90萬言的《欒蒲包和豐澤園的》續(xù)篇——《龍爭虎斗豐 澤園》，又已脫稿，不久將和讀者見面。如今出版的《福祿壽禧——中國春節(jié)習(xí)俗典故》一書，曾于1988年由臺北的《臺佩斯坦出版有限公司》以《中國春節(jié)風(fēng)俗典故趣談》的書名，以繁體字在臺灣省出版。現(xiàn)經(jīng)作者與黎北北先生重新修訂，并經(jīng)《臺佩斯坦出版有限公司》同意，以簡體字在大陸出版。黎瑩先生年逾古稀，離休不休，筆耕不輟，還計劃寫出《龍爭虎斗豐澤園》的續(xù)篇——《風(fēng)風(fēng)雨雨豐澤園》，和一部反映徐水抗日戰(zhàn)爭的長篇小說。黎北北 黎北北 ，男，漢族。1955年出生于北京市，1971年到農(nóng)村插隊。1973年調(diào)到新華中國圖片社，從事修版、廣告攝影、展版設(shè)計等項工作至今。此間，就讀于北京民族大學(xué)美術(shù)系，1987年畢業(yè)。黎北北酷愛攝影、美術(shù)和寫作，而且創(chuàng)作頗豐。他曾為《人民出版社》出版的《祖國叢書》繪圖、攝影近百幅；曾編著大型畫冊《中國少數(shù)民族飲食文化風(fēng)情》、《中國名煙志》，并負責(zé)裝潢設(shè)計工作；曾為《中國文化雜說》繪圖近百幅；并擔(dān)負《2000年國際現(xiàn)代化纖維藝術(shù)作品集》全部攝影工作。此外，還曾多次在《支部生活》、《雜技》、《工商行政管理報》、《太太雜志》等報刊發(fā)表作品，并為北京昆侖飯店等擔(dān)任美術(shù)設(shè)計工作。