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中國少數(shù)民族飲食文化薈萃

中國少數(shù)民族飲食文化薈萃

定　價(jià)：￥68.00

作　者： 顏其香主編
出版社： 商務(wù)印書館國際有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飲食
ISBN： 9787801032263 出版時(shí)間： 2001-01-01 包裝： 精裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 1132頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書撰寫了55篇內(nèi)容豐富、生動的食俗紀(jì)實(shí)文學(xué)作品，并凝聚成為一幅圖文并茂、食趣盎然的中國少數(shù)民族飲食文化薈萃大畫卷。真實(shí)地譜寫了多元一體的55個(gè)民族濃厚、獨(dú)特的食俗風(fēng)致及烹飪文化。

作者簡介

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