小企業(yè)運營（第11版）

目錄
第1章社會與倫理問題
典型事例：德爾塔砂公司與德爾塔建筑公司
社會責任與小企業(yè)
·小公司承認社會責任嗎·社會責任與謀取利潤
環(huán)境保護論和用戶至上主義引出的難題
·環(huán)境問題·事例：自行車與車架·事例：變廢為寶·用戶方面
的問題
道德與小企業(yè)
·倫理問題的種類·事例：嚴肅認真地還債·小公司的脆弱性
建設臺乎職業(yè)道德的企業(yè)
·強有力的基本價值觀念·符合道德的領導行為·企業(yè)文化起著支
持作用·事例：不僅僅止于言詞的道德準則·好企業(yè)事務局
第2章成長中的公司的職業(yè)管理
典型事例：阿魯里卡辦公用品公司
小型企業(yè)管理的特殊性
·職業(yè)級的管理·擔任經(jīng)理的創(chuàng)始人·小公司的管理缺陷·妨礙
管理的限制·公司成長和管理
管理工作的性質(zhì)
·計劃·領導和激勵·事例：馬雷家的價質(zhì)觀·事例：減少職工補
缺率·組織·控制
時間管理
·時間壓力問題·繁忙經(jīng)理的省時器
外部管理協(xié)助
·外部輔助的需要·管理輔助的來源·事例：了解退休經(jīng)理服務公司
第3章管理人力資源
典型事例：沖壓技術公司
招聘工作人員
·雇員素質(zhì)的需要·小企業(yè)的誘惑·雇員資源·事例：“釣住”他們
·企業(yè)職工的多樣性·職位要求說明書
選聘與錄用
·步驟1：使用求職表格·步驟2：面試·步驟3：檢查證明人和其他背
景資料·步驟4：考核·步驟5：要求體驗
培訓和開發(fā)
·培訓與開發(fā)的目的·新人員的適應·提高質(zhì)量的培訓·事例：培
訓大受歡迎·非管理雇員的培訓·管理和職業(yè)雇員的培訓
小企業(yè)雇員的報酬和獎勵
·工資和福利水平·物質(zhì)獎勵·其他報酬和補貼·事例：每人都贏
了·雇員持股計劃
人力資源管理的特殊問題
·雇員租賃·雇員的法律保護·事例：租賃與雇用·工會·雇主
與雇員關系正常化·人力資源經(jīng)理的需求
第4章質(zhì)量管理和運營過程
典型事例：卡麥羅意大利餐館
運營管理的質(zhì)量目標
·以顧客為中心的質(zhì)量管理·事例：國家質(zhì)量獎·組織文化和全面質(zhì)
量管理·全面質(zhì)量管理的工具和工作方法·國際質(zhì)量管理認證
·服務業(yè)中的質(zhì)量管理·事例：ISO9000使小企業(yè)商機無限
運營過程
·運營過程的性質(zhì)·制造業(yè)的運營過程與服務業(yè)的運營過程的區(qū)別
·制造業(yè)運營過程的類型·生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)安排·工廠設備維護
通過提高生產(chǎn)效率增強企業(yè)競爭力
·提高生產(chǎn)效率的重要性.提高生產(chǎn)率的再造工程.運營分析
·事例：羽絨戶品價格的提高
采購政策及其實施
·采購的重要性·采購政策和成本控制·與供應商的關系·事例：
少年企業(yè)家的國際采購
存貨管理與運營
·存貨管理的目標·存貨成本控制·存貨記錄保存制度
第5章電子計算機技術管理
典型事例：依阿華彈簧制造股份有限公司
計算機與小企業(yè)
硬件與軟件的類型
·計算機硬件的選擇·計算機軟件的選擇·事例：需要銀行提供貸款
嗎？那就使用計算機吧·事例：“我是莉莉,編號10—4”·事例：使府正
確的軟件,做出正確的決策
計算機通訊
·網(wǎng)絡對硬件和軟件的要求·計算機數(shù)據(jù)通訊的應用·事例：一位注重實
際的企業(yè)家·事例：利用網(wǎng)站為顧客提供更合適的服務·事例：電子
商務增強了小企業(yè)的競爭力
采購和管理技術
·可行性評估·計算機的選擇·計算機信息系統(tǒng)的評價和維護
案例(1—5)
詞匯表
有用的網(wǎng)址