定 價(jià):¥19.80
01香原料熱釋放特性及在加熱…
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
04牛油:從牧場到餐桌
05慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
06酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
07北緯28°的濃香
08食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
09簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
10鑒定人日記:檢驗(yàn)鑒定行業(yè)…