貍獺科學(xué)養(yǎng)殖與利用

定　價(jià)：￥9.00

作　者：	鄒興淮，王愛民編著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)特種動(dòng)物生產(chǎn)全書毛皮動(dòng)物系列
標(biāo)　簽：	毛皮動(dòng)物

ISBN：	9787801196378	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	239頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書不同于其他養(yǎng)殖技術(shù)書的另一特點(diǎn)是，立專題介紹了貍獺副產(chǎn)品開發(fā)利用的途徑和方法，為貍獺養(yǎng)殖向產(chǎn)品深加工方向發(fā)展提供了可供參考的技術(shù)資料。本書著者有志于我國(guó)野生動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，集長(zhǎng)期科研、教學(xué)和養(yǎng)殖工作實(shí)踐，積極撰寫成本書，奉獻(xiàn)給廣大讀者，精神可佳，順此祝賀。愿更多更好的野生動(dòng)物養(yǎng)殖及開發(fā)利用科技書籍問世，以推動(dòng)我國(guó)野生動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)及產(chǎn)品加工利用業(yè)的發(fā)展，將我國(guó)野生動(dòng)物產(chǎn)業(yè)推向一個(gè)新的階段。本書內(nèi)容全面、深入淺出、通俗易懂、圖文并茂，適合于從事野生動(dòng)物養(yǎng)殖的科技工作者、管理干部、教師、學(xué)生及野生動(dòng)物養(yǎng)殖愛好者使用與參考。也是指導(dǎo)我國(guó)各地養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖貍獺致富的一本好書。一書在手，為您解愁。只要您勤學(xué)，按書中所指的方法去做，就可能使您養(yǎng)殖貍獺獲得成功，使之產(chǎn)更多的仔，獲得更好的毛皮和質(zhì)嫩味美的獺肉，取得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

作者簡(jiǎn)介

　　鄒興淮，男，漢族，1940年出生于四川省開江縣，1960～1965年就讀于四川大學(xué)生物系，畢業(yè)分配至東北林業(yè)大學(xué)從事野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖、營(yíng)養(yǎng)飼料專業(yè)教學(xué)、科研工作至今。主編、主譯或合編專業(yè)著作12部（冊(cè)），主要有《野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《毛皮獸飼養(yǎng)》、《水貂》、《中國(guó)瀕危經(jīng)濟(jì)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖研究》、《野生動(dòng)物飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)》、《世界鳥類》、《水貂飼養(yǎng)技術(shù)問答》等，發(fā)表學(xué)術(shù)論文60多篇?，F(xiàn)為野生動(dòng)物資源學(xué)院學(xué)術(shù)委員、學(xué)科帶頭人，教授，博士生導(dǎo)師，野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖利用系副主任兼教研室主任。中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖委常委兼辦公室主任，中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)特產(chǎn)動(dòng)物專業(yè)委員會(huì)副主任，《經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)報(bào)》、《野生動(dòng)物》、《野生動(dòng)物生態(tài)及保育學(xué)報(bào)》（臺(tái)灣辦）編委，近年來，鄒興淮教授對(duì)我國(guó)貍獺養(yǎng)殖作了深入調(diào)查并立專項(xiàng)對(duì)貍獺體脂肪、小腸、心臟等屠體副產(chǎn)品進(jìn)行了研究，其中貍獺油脂利用的研究獲得一項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，利用該專利技術(shù)，1只成年貍獺體脂肪可創(chuàng)造近千元的經(jīng)濟(jì)效益。鄒興懷教授倡導(dǎo)貍獺養(yǎng)殖——研究開發(fā)——產(chǎn)品加工銷售的科工貿(mào)產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)營(yíng)模式，并同王愛民博士合作，將自己多年對(duì)貍獺的試驗(yàn)研究資料整理總結(jié)，編著出版了《科學(xué)養(yǎng)殖貍獺》一書奉獻(xiàn)給廣大讀者及貍獺養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），無疑對(duì)我國(guó)貍獺養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，將發(fā)揮有益的作用。

圖書目錄

概述
第一章貍獺的生物學(xué)特性
第一節(jié) 分類地位及形態(tài)
第二節(jié) 生態(tài)及地理分布
第三節(jié) 生理解剖
第二章貍獺養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址選擇與建設(shè)
第一節(jié) 貍獺養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址的選擇
第二節(jié) 貍獺養(yǎng)殖場(chǎng)建筑及設(shè)備
第三章貍獺的營(yíng)養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 貍獺營(yíng)養(yǎng)基本知識(shí)
第二節(jié) 貍獺的飼料分類
第三節(jié) 貍獺的飼料及其加工貯藏
第四節(jié) 貍獺的日糧及其配制
第四章貍獺的繁殖
第一節(jié) 繁殖生理特點(diǎn)
第二節(jié) 選種與選配
第三節(jié) 貍獺的配種
第四節(jié) 貍獺的妊娠及產(chǎn)仔哺乳
第五章動(dòng)物遺傳基本知識(shí)及貍獺的育種
第一節(jié) 動(dòng)物遺傳基本知識(shí)
第二節(jié) 貍獺的育種方法
第三節(jié) 彩色貍獺的選育
第六章貍獺的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 貍獺飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第二節(jié) 貍獺的庭院群養(yǎng)與籠養(yǎng)
第三節(jié) 貍獺的冬季及夏季飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 貍獺妊娠期飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 仔獸的養(yǎng)育及哺乳期飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 貍獺的散放和半散放飼養(yǎng)
第七節(jié) 國(guó)外貍獺的養(yǎng)殖與研究
第七章貍獺的屠宰取皮及毛皮加工
第一節(jié) 貍獺被毛的脫換與屠宰取皮
第二節(jié) 貍獺毛皮品質(zhì)的鑒定及皮張面積計(jì)算法
第三節(jié) 貍獺皮的鞣制
第八章貍獺的疾病防治
第一節(jié) 貍獺飼養(yǎng)場(chǎng)衛(wèi)生防疫
第二節(jié) 貍獺的傳染病
第三節(jié) 貍獺的寄生蟲病
第四節(jié) 貍獺營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
第五節(jié) 貍獺中毒病
第六節(jié) 貍獺外科病
第七節(jié) 貍獺普通病
第九章貍獺屠體副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用
第一節(jié) 貍獺屠體肉的檢驗(yàn)與利用
第二節(jié) 貍獺屠體脂肪的開發(fā)利用
第三節(jié) 利用貍獺屠體心臟提取三磷酸腺苷（ATP）
第四節(jié) 利用貍獺屠體小腸提取肝素鈉
第五節(jié) 貍獺屠體其他副產(chǎn)品的開發(fā)利用
第六節(jié) 貍獺養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景及途徑
附表貍獺常用飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
著者寄語
參考文獻(xiàn)