現(xiàn)代家政實務(wù)

　　本書為上海市職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材編審委員會組織編寫，嚴(yán)格按照國家頒發(fā)的《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》、《崗位規(guī)范》技術(shù)要求編寫。本書分涉外家政、母嬰護(hù)理、家政技能三個篇，共十二章。內(nèi)容涉及涉外家政服務(wù)員的職業(yè)規(guī)范，個人素養(yǎng)、禮儀；海外飲食習(xí)俗；菜點制作；居室保潔、綠化的要求和方法，以及現(xiàn)代清潔的種類和使用方法；涉外家政中的實用英語。本書內(nèi)容還包括：母嬰護(hù)理保健知識及技能要求和常見癥狀護(hù)理常識；衣物的洗滌劑保養(yǎng)、現(xiàn)代家用電器的使用保養(yǎng)。本書可作為家政服務(wù)員中、高級培訓(xùn)的補充教材，也可供涉外家政、母嬰護(hù)理、病弱護(hù)理等培訓(xùn)班作為培訓(xùn)教材，更是居民科學(xué)操持家務(wù)、提高家庭生活質(zhì)量的好幫手。

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