貧血癥患者益血食譜

　　由于人的飲食不當(dāng)或某些疾病的原因，引起人體發(fā)生貧血，因此防治貧血的飲食對人體十分重要。本書分蔬菜、禽肉、禽蛋、水產(chǎn)、果品、谷豆六大類食品，選擇了三百余個食譜，其用料方便、制作科學(xué)、并詳細(xì)介紹了每個菜譜的益血功能，是輔助治療貧血癥的食藥，對健康人防治貧血提供了營養(yǎng)飲食參考。

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