【黑山羊火鍋】

在金凱廣場附近，從古城入口大水車打車去7元，告訴司機去黑山羊一條街就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店，是這里的特色美食，所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的，經(jīng)過特殊的加工，吃起來一點羊膻味都沒有，而且有一定的滋補功效哦。女孩子們一定不要錯過，養(yǎng)顏的佳品呢！羊肉和羊雜等一般是30-35塊錢一斤，有的店子還有驢肉，價錢一樣。黑山羊一條街入口處的阿壽家比較出名，但他家總是人多，可能需要排隊等著，有時候等起來也挺鬧心的。

【洋芋雞】

這個就數(shù)新城的“太安洋芋雞”最出名了，出古城口打個車7塊就到了。另外有個土豆餃子我要特別推薦的，很好吃，在木府附近的阿哩哩小吃店，它們家的雜果菜也不錯。

【納西烤魚】

忠義農(nóng)家飯莊的納西烤魚不錯，他們家的海菜花(藝名叫水性楊花，呵呵)、汽鍋雞也值得推薦。

【三川火腿】

正宗的三川火腿比較難吃到哦。不過有個野山藥火腿雞，火鍋，古城南門停車場旁。價格適中。吃之前先喝碗湯，它的湯味道很好，火鍋用本地烏雞和山藥一起燉好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火鍋中煮。人也比較多，適合朋友聚會。

【黃豆面】

在又滑、又筋道的面條中放入被油炸的噴香酥脆的黃豆，然后加上蔥、辣子、油和香醋。湯底酸酸辣辣，非常開胃。不過最初的配料并不是黃豆，而是幾塊油炸的豬皮和兩三尾小魚，加黃豆是長期演變而來的做法。許多人還喜歡加入一些炸得脆香的花生米，削上幾片咸而不膩的火腿片，就著一些嫩綠的蔥末兒，就成了這一碗噴香的火腿黃豆面?！君堄洶唪~莊的斑魚】

在我國南方地區(qū)，尤其是在兩廣和港澳地區(qū)，斑魚湯一向被視為病后康復和體虛者的滋補珍品。這個龍記斑魚莊真不簡單，以前只是一個小店，現(xiàn)在已經(jīng)擴展到兩層的超大餐廳了！斑魚營養(yǎng)價值很高，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之斑魚肉煲湯鮮甜無腥味，刺很少。你可以做生魚片，也可以把魚讓廚師切成一片片的涮著吃，這家的味道還真不錯。

【麗江粑粑】

麗江粑粑的原料是面粉、火腿等做成的餅，不用添加防腐劑，保存時間也挺長。以前馬幫的時候，一出去就是幾個月，大家就帶些這樣的粑粑路上吃。不到四方廟會有個叫“七星粑粑”的，味道很好。

【新鮮的三文魚】

大家都吃過三文魚吧，但恐怕吃過鮮活三文魚的人并不多。可是，在麗江，你就可以一飽鮮活三文魚的口福了，而且真的絕對是物美價廉哦。在麗江的飯店，你現(xiàn)點現(xiàn)宰的三文魚價格是和沿海城市的超市里賣的冷凍品差不多的。據(jù)說呢，麗江有全中國最大的三文魚養(yǎng)殖基地，由于三文魚是冷水魚，所以雪山腳下的冰川融水無論是水質還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚。

活三文魚的肉質真的特別鮮美嫩滑，和平時吃的冷凍品的口感味道簡直完全是兩碼子事。新城花馬街的彩虹三文魚和古城秋月閣餐吧，他們家的清酒芥末都很正宗，魚也很新鮮，是很值得推介的美食基地哦。

【豬瞟肉】

寧蒗瀘沽湖周圍摩梭人和普米族獨特的腌肉制品，因其形如琵琶，又名琵琶肉。豬膘久存而不腐，存放時間越長，其肉味越清香，是瀘沽湖畔各族人民送禮和待客的佳品。一般在瀘沽湖當?shù)乜梢猿缘秸诘摹?/p>

吃貨們一定要知道的就是，麗江人氣很高的小吃一條街在大研古城中心的四方街，短短窄窄的街道兩側排列了數(shù)十家小餐館。另外，要想吃的便宜或吃風味小吃可到各農(nóng)貿市場去吃，新大街的（百信商場、七星街附近）華都商貿城里面也有很多的各地小吃，營業(yè)到夜里兩點多。麗江的夜市主要位于古城出來到新大街三岔路口一帶，夜市主要經(jīng)營燒烤，啤酒。

麗江更多的美味，各位吃貨們親自去體驗一下吧！