秈米和粳米對于以稻米為主食的人來說，一般都會在米的口味上有自己的偏好。當(dāng)今中國市場上常見的米主要分成兩類：粳米和秈米。有經(jīng)驗的人很容易分辨這兩種稻米。粳米一般較為粗短圓…
2021-01-20
明清之際來華傳教士中不乏飽學(xué)之士，他們在中國生活了多年，撰寫了大量的著作、札記、書信和報告，向歐洲人展現(xiàn)出一幅幅中國歷史的宏偉畫卷和豐富多彩的社會生活場景。
2021-01-20
《陶藝美學(xué)錄》一書是《生活月刊》原創(chuàng)作團(tuán)隊尋訪了十多位寶島臺灣的知名陶藝家和茶道家的紀(jì)實書寫。
2021-01-18
光緒元年（1875），英國領(lǐng)事官馬嘉理（Margary，Augustus Raymond）被殺于云南。當(dāng)年二月，英國公使七天之內(nèi)十多次照會總署，并在此后的一年多里屢次追迫威懾，遂使滇案成為中英之…
2021-01-18
齊白石在其口述史自傳《白石老人自述》中記述了他在張仲飏勸說和引薦下拜入王門，成為湘綺弟子的經(jīng)歷。而齊白石在《自述》中仍舊表明自己對于此次拜師是很謹(jǐn)慎的，覺得自己學(xué)問太淺…
2021-01-15
澎湃新聞
在特朗普支持者沖擊美國國會之后，民主黨和共和黨均有議員表態(tài)支持副總統(tǒng)彭斯和內(nèi)閣成員啟動美國憲法第二十五修正案罷免總統(tǒng)，更加激進(jìn)的民主黨眾議員則迅速起草了彈劾文件，希望發(fā)…
2021-01-14
1799年12月14日星期六，喬治華盛頓在黎明前醒來，他告訴妻子瑪莎，他快喘不上氣了。盡管醫(yī)生們已經(jīng)對華盛頓進(jìn)行了相應(yīng)的治療，但情況并沒有好轉(zhuǎn)。于是天亮以后，華盛頓的主治醫(yī)師，…
2021-01-14
1597年，培根在他36歲的時候，出版了他的《隨筆集》（Essays）的第一個版本，當(dāng)時這本書還只有10篇，是一部很短小的書。
2021-01-07
出生于1924年的志村福美，被稱為日本染織界的“人間國寶”，她以使用草木染的線編織的紬絲織物而聞名，川端康成曾這么評價她的作品：“優(yōu)雅而微妙的配色里，貫通著一顆對自然謙遜而…
2021-01-07
新冠全球大流行，重創(chuàng)世界經(jīng)濟(jì)，文化也被強制按下了暫停鍵。日本舊書店空間逼仄，多屬于“三密”（密封、密集和密接）場所，故在“緊急事態(tài)”中首當(dāng)其沖，被迫閉店，平均歇業(yè)兩個月…
2021-01-05
澎湃新聞很久以前，中國皇帝向日本天皇發(fā)起了一場斗智挑戰(zhàn)。首先，他送來了一根看起來…
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